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宝丰酒业

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宝丰酒业有限公司始建于1948年,位于河南省宝丰县。宝丰酒业是豫鲁皖苏四省中生产清香型白酒的企业,宝丰酒是我国清香型白酒的典型代表,位列“中国十七大名酒”。

宝丰酒业拥有28.5万平方米的生态酿酒基地和现代办公环境,拥有全国一流的质量检测设备。拥有健全的质量管理体系,设有省级企业技术中心、省级清香白酒酿造工程技术研究中心,中高级以上技术人员四百余人。酿酒基地拥有3万口发酵地缸,5万吨陶坛原酒库,3千只原始古篓酒海,24个生产班组,5条全自动无菌灌装线。宝丰酒先后出口新加坡、几内亚,直销香港、澳门、台湾等地区,原酒出口量,成品酒出口量位居前列。

宝丰酒工艺考究,传承千年传统酿造技艺,以颗粒饱满、里实皮薄、无杂质无霉变无虫蛀的优质高粱为主要原料,用大麦、小麦、豌豆混合培制而成的清茬大曲为发酵剂,混合制曲。采用传统“清蒸二次清”工艺,陶瓷地缸发酵,低温蒸馏,分级摘酒,陶坛贮存,陈年老熟,不同特点的酒基和调味酒科学调配而成,具有清香纯正、绵甜柔和、甘润爽口、回味悠长的特点。酒质清字当头,净字收尾,是我国清香型白酒的典型代表之一。

宝丰酒历史源远流长,现如今宝丰酒正在从品牌重塑、工艺创新等各方面积极发力,大力推动名酒复兴,力争将名酒宝丰继续做大、做强。


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